云太医郑州素朴中医院李庆海教授：冠心病患者的饮食建议分享

云太医心血管专家李庆海教授，河南省名老中医，第六批全国名老中医药专家学术经验继承传承工作指导老师，国家中医药管理局心血管重点专科学术带头人，河南省中医药大学冠心病研究所所长。李庆海教授出生于中医世家，幼承家训，在临床诊治四十余年，以经典为理论依据，博彩众方，提倡中西医并重，辩病与辩证结合擅长运用中医药治疗心血管疑难病症。
 

冠心病是指冠状动脉粥样硬化使血管腔阻塞，导致心肌缺血、缺氧和冠状动脉功能性改变（痉挛）而引|起的心脏病。本病确切的发病机制尚不清楚，主要易患因素包括吸

烟、高脂血症、高血压、糖尿病和肥胖等。多见于男性，好发40岁以上者。

冠心病心绞痛是冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时的缺血与缺氧所引起的临床综合征。属于冠心病的五种临床类型之一。

特点为阵发性的前胸压榨性疼痛，主要位于胸骨后部，可放射到心前区与左上肢，或伴有其他症状，常发生于劳动或情绪激动时，

持续数分钟，休息或用硝酸酯制剂后消失。根据冠心病（心绞痛）的临床特征，其属于中医学“心痛”“胸痹”范畴。

云太医郑州素朴中医院李庆海教授指出，本病多是由于素体阳虚，胸阳不足，则阴寒之邪来虚侵袭，阴乘阳位，寒凝气滞，团阻胸阳；心气亏虚，运血乏力，血滞脉中，心脉不畅，气血营运不利，心失血养；情志不调，忧思伤脾，脾虚气结，聚湿生痰；

或肝郁气滞，气郁化火，炼液成痰，痰气交阻，血行不畅，胸阳被遏而致成胸痹心痛。其病多呈本虚标实，虚实夹杂。标实有气滞、血瘀、寒凝、痰浊之不同，但以血瘀为常见；本虚有气虚、阳虚、阴虚之不同，又气虚为多。

冠心病是由于冠状动脉粥样硬化病变致使心肌缺血、缺氧的心脏病。此病是多种疾病因素长期综合作用的结果，不良的生活方式在其中起了非常大的作用。

云太医郑州素朴中医院李庆海教授认为，日常生活的调理和中医治疗想结合，可以使疾病痊愈的更快。

李庆海教授认为自发性心绞痛病人要注意多休息，不宜外出；劳累性心绞痛病人不宜做体力活动，急性发作期应绝对卧床，避免情绪激动。恢复期患者不宜长期卧床，应进行活动。同时要戒烟，注意生活规律，早睡早起，劳逸适度。

对于饮食，李庆海教授建议冠心病患者选择具有扩张冠脉血管作用的中药材和食材，如玉竹、牛膝、天麻、香附、西洋参、红花、菊花、山楂、红枣、洋葱、猪心等。

②宜选择具有促进血液运行、预防血栓作用的中药材和食材，如丹参、红花、三七、当归、延胡索、益母草、香附、郁金、枸杞、木耳、蒜等。多吃含有抗氧化物质的食物，如脱脂牛奶、豆及豆制品、山药等。多吃膳食纤维含量较高的食物，如杂粮、蔬菜、水果等。

同时避免暴饮暴食，避免进食高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，如螃蟹、动物内脏、肥肉、蛋黄、甜点、糖果、奶油等，否则会诱发心绞痛。避免吃会使心率加快、增大大脑耗氧量的食物，如咖啡、浓茶、白酒等