武留信：尊敬的各位领导、各位来宾，各位听众，各位媒体朋友，大家早上好！

　　我是中华医学会卫生学分会候任主任委员武留信教授，我很荣幸担任这次主持。中华医学会健康大讲堂是2011年，先后有钟南山院士、陈筠实院士、高瑞林院士等25位专家走上这个讲台进行健康科普讲座。受到首都各界广大听众的欢迎和国内外媒体的高度关注。成为我国健康科普教育的主流平台。今年的健康大讲堂继续由中华医学会中国健康教育中心，中国健康教育促进基金会主办，阿斯利康(中国)继续支持，并继续有数十家新闻及卫生专业媒体密切合作进行广泛传播。大讲堂始终坚持权威、科学、实用、公益的性质，加强策划和组织工作，在做好北京主会场的同时优化与媒体合作，扩大主会场传播效益。出版中华医学会健康大讲堂系列图书及音像制品，满足更多人群的需要、需求。并继续支持全国五个省市开展健康大讲堂分会场活动。今年大讲堂的主题是提高健康素养、自主管理健康。北京主会场安排四次讲座，每季度最后一月的月末在全国政协礼堂举办。针对当今公众的健康意识增强，科普平台多，相关信息密集混杂的情况，今后的讲座内容将更加贴近百姓的需求，紧密结合社会出现的健康热点问题为百姓答疑解惑，并在健康知识的基础上注重对大众进行健康信息的正确选取和对信息的甄别，判别能力的教育，在增长大众的健康智慧上给力。

　　本次讲座的主题是“健康信息辨真伪，养生保健讲科学”。之所以选择这个主题与前一时期以来出现的某些科普宣传的混乱以及对公众带来的不良影响，特别是有关健康信息的甄别方面的误区。如最近我接到手机短信，上联“日本闹地震辐射不断”，下联“邻国闹心、无盐以对，横披“起因核碘”。我们到底是否要补盐，都要有科学、权威的声音说话。还有如反式脂肪产品是否如敌敌畏那样可怕，菠菜和豆腐同食是否有害等等，这些问题老百姓到底听谁的，怎么才是科学的？通过今天三位专家的讲解，大家可以解疑释惑。

　　今天三位演讲专家：

　　曾光教授是中国疾病预防控制中心首席流行病学专家，中华医学会卫生学分会主任委员、致力于现场流行病学和公共卫生的对策研究，长期工作在疾病控制和应急反应的学术前沿，处理解决国内重大复杂的公共卫生事件，曾光教授的讲座题目是“慧眼别真伪，科学解质疑”

　　于康教授是第二次走上健康大讲堂，他是北京协和医院营养科主任，教授、主任医师，卫生部营养标准委员会委员，北京健康协会的常务理士。致力于各种疾病特别是慢病的肠内营养支持研究和临床实践，营养不良及营养风险筛查及营养支持与营养患者结局的研究。他今天演讲的题目是“膳食营养若干热点问题解析”。

　　温长路教授是中医主任医师，教授，作家，享受国务院特殊津贴专家。国家中医药文化建设与科普及专家委员会专家。中华中医药学会学术部学术顾问、科普分会主任委员，首席健康科普专家，长期从事中医教育、临床、科研、管理工作。以中医文化、中医政策理论研究为方向，以中医内科脾胃病及部分疑难杂症为宗旨，他的题目是“给你一双慧眼，中医养生辨真伪”，大家欢迎三位专家。

　　下面首先请曾光教授上台演讲。

　　曾光：

　　谢谢的会主持的介绍，我是第一次到大讲堂上来，过去我讲课的对象是公共卫生内部，去沟通的对象是政治家、决策者、媒体。今天直接和群众沟通，对我来说也是一个新课题，希望也给我直接做科普宣传开个好头。我的题目是慧眼识真伪，科学解质疑。

　　这里我讲五个问题，一是网络化社会公共信息。二是慧眼识真伪，如何识别骗子。第三科学释质疑，大家应该相信什么样的专家。第四争先恐后购碘盐，是否偶然。第五讲讲公共卫生与健康素质一些最简单的尝试。

　　一、网络化社会公共信息

　　大家知道我国经济社会蓬勃发展，一步跨入网络社会。网络社会来了以后会给我们的健康带来什么样的问题？大家都知道，人民富裕了以后最关心的是健康，对于健康、对于公共卫生，都是社会和老百姓最关心的话题。现在都是谁在讲健康？过去就像交响乐，大家都听台上的指挥。但现在情况变了，台上有一个指挥(政府)，交响乐演奏，台下也在演奏，也有吹口哨、敲桌子的，甚至集体吹呜呜祖拉，可能声音比主调还大。这种情况下，哪些声音是正确的？很多专家都要发言，哪些是真专家，哪些是假专家？健康热点非常多，谁对谁错？有各种各样的信息来源，到底我们相信谁？当今社会有多元化视角，特别对公共卫生问题有媒体视角，记者报道注重新闻学和社会学，希望写出的东西受关注，换句话说必须有噱头。媒体也是代表公众关注，希望政府重视这个问题，但他提的噱头是否科学？是否给老百姓带来好处？一个事件出了后，政府会从促进社会和谐角度来谈问题，专家是从科学、严谨的角度出发，其实媒体、政府、专家的目的一致，都希望服务于人民群众的健康，但由于视角不同，给了大家想象的空间。在这种情况下就会出现热点和碰撞，这非常正常。过去没有这么多不同的声音，现在媒体要发言、政府要发言、专家要发言，老百姓也要发言，有些老百姓健康素质非常高，谈话很内行。但也有些不那么内行的也要发声，他认为自己是正确的。在这种情况下大家准备好了吗？政府准备好应对这种局面了吗？专家、媒体、老百姓应该如何应对这样的局面？昨天夜里一点我刚刚回国，我做了一个计算，网络化信息传播速度究竟有多快？如果有一个人创造一条短信息，他在5分钟内发给两个人，每个人收到后，在5分钟内再发给两个人，连续传30代，用2小时30分钟，可以传10.7亿人次。如果这个人更积极一些，创造一条短信5分钟内群发5个人，1小时零5分钟，传13代，就可以传12.2亿人次。我们年轻人摆弄手机的速度远远快于这个速度，可能二、三十秒甚至不到十秒就发出去了。任何信息在一、两个小时内可以让全国人民都知道。

　　二、慧眼识真伪：医学骗子的共性

　　2006年中国“空降”了一位“太医”。我之所以用空降这个词是因为此太医过去无人知晓，自称明朝太医后代，是中国唯一瘤科传人，办瘤科技术研究院，设太医网站《×××谈养生》系列书全国热销。他的养生经是喝肉汤加吃药可治愈癌症。因为他有“太医秘籍”很会敛财，无批准文号、生产日期及有效期，说明书为“成分保密”，功能主治多种疾病，这种万能药每瓶卖到1470元。他就是刘弘章，后来东窗事发，太医被抓。他本人已经低头认罪：“我是个骗子，那些都是骗人的。”但可怜信徒，不识迷途，庭审太医的时候，粉丝呛声，网络力挺，不遗余力。但讽刺的是太医自病难医，患有高血压、糖尿病等多种慢病。2009年又“空降”了一位“养生大师”，他的书《把吃出来的病吃回去》一炮打响。他在全国一家比较出名的卫视讲《百科劝说》，信徒比“刘太医”还多，遍及全国，挂号费达2000元，预约到2012年，加急费5000元，比医学专家高得多。他的保健经是，食疗不仅防病也能治病。他就是一席屁话哄抬物价的张悟本，说绿豆汤可以治疗肺癌、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎等数十种常见以南病症。高血压患者应大力补钙，女性3000毫克，男性4000毫克。生茄子吸油有利于控制血脂。绿豆不可能治愈糖尿病，过量食用不利于健康，超量钙处方有害健康，生茄子过量会贫血腹泻，对身体不利。2010年5月媒体披露其学历造假。卫生部否认其首批高级营养专家，伪科学养生论遭批判

医学骗子的共性如下现：突然“空降”，一炮打响，专家队伍素五此人，科技文献查阅不到。主打产品离经叛道，号称国内外首创，我们讲营养宝塔和营养平衡，而这些人说肉汤、茄子、绿豆就可以解决营养问题，还可以治病。这样的离经叛道说是挑战国内外的营养专家。这些人大多有理论包装，大多骗子披着中医外衣，因为西医容易被拆穿，所以真正的中医专家要首先站出来披露他们。这类人还是好演员、好口才，有人抬轿，特别是张悟本是有一个团队。这里我只举了众多医学骗子的两个，为什么他们能生存？有适合他们生存的土壤。将来还会有人空降，您能识别吗？不要说将来，现在可能就有医学骗子。

　　三、科学解质疑——要相信什么样的专家。

上一页 1 2 下一页