物无美恶，惟有德者居之。人性亦无美恶，只有“不及”与“太过”所造成的“偏性”，葆有人性的刚健柔顺，从职业的人、社会的人退回到作为自然人的立足点，便能觉知我们与动物之间的新型关系

　　王喆

　　归真堂(微博)“养熊取胆”的事在全国闹得沸沸扬扬，事件远没尘埃落定，但大多数人知道了一个常识——熊胆是一味挺名贵的中药。以前说中药总爱在中间加个草字——中草药，所以大多数人的印象中，中药以花花草草、树根树皮居多。其实，在中医的眼中，中药是以其偏性来纠人体之偏性，世间万物皆可入药，植物可以，矿石可以，动物当然也可以。

　　运用“动物性”是“人性”的一种

　　动物药范围非常广泛，有动物的干燥全体或一部分：如蜈蚣；有动物的分泌物或排泄物：如麝香、蚕砂；还有动物的生理或病理产物，如这次事件的主角——熊胆。

　　在药用上，熊胆是指棕熊或黑熊的干燥胆汁，有清热、定惊、明目的善用，尤其是它护肝解酒毒的功能，在朝酒晚舞的当代社会大受青睐。可以说，其需求与对酒精的需求成正比，对于急性肝坏死的重症患者，是能救人性命的良药。猪胆、蛇胆是有类似功用的替代物，但效力还是有差别。

　　近代中西医汇通大家唐容川认为：动物药的药性，是一般植物药不能比拟的，因为动物本性能行，而且具有攻击性，这天生的本能，按中国人取类比象的传统认知方式，用在驱除病邪上可谓物尽其用了。而且几千年的用药实践早已证明了，在某些急重症的治疗中，动物药具有不可替代性。

　　清代温病大家叶天士指出，“虫类药飞者升，走者降，有血者入血，无血者行气，灵动迅速，以搜剔络中混处之邪”。

　　还有一种动物药——麝香，大多数人也是听说过没用过。

　　麝香是稀有动物成熟雄麝香囊中的分泌物，原为争取交配机会吸引雌麝而生，因其通窜性极强，常常作为药引子，帮其他药物直达病所。

　　我们知道耳道解剖结构极复杂，耳朵又在人体较高处，一般药物效力难以抵达，而去湿的矾石由无所不至的麝香引领，改变耳道内的环境，达到祛病目的。

　　中医治疗急热神昏证有“三宝”——安宫牛黄丸、紫雪丹、至保丹，三方各有所长，都能清热开窍，三方无一不有麝香。我们设想，对于一个高热神昏的病患，能让他迅速神智恢复、体温正常，是多么大的福音，对他的家人，是多么大的安慰。

　　麝香历来依靠狩猎取香，一是枪击，一是绳套。枪击者可及时将麝香割下来，质量好，名“响山货”；绳套者一般不能及时发现，须三五天通过寻找才能发现，往往已变质，名“哑山货”，质量较次。经长年累月的捕杀，资源日渐枯竭，好在人工驯养初获成功，为中药材市场提供了紧缺货源。

　　前面的熊胆、麝香都价格不菲，一般百姓难得受用，其实，更多动物药，就在我们日常生活中。

　　人有病，天知道

　　我们知道自然界的动物，无论是食肉类动物狮、虎、豹，还是食草动物马、鹿、羊，它们产下胎儿后，无一例外地会吞食自己的胎盘，这样做，一是可让幼子迅速解脱胎盘束缚，二是产后虚弱的母兽吃了胎盘可大补身体，这是动物一种本能的自我保护。

　　人的胎盘中药学名叫“紫河车”，紫是形容其颜色，河车，意思是它能像河水载舟、像车让人乘用那样，带着成熟的胎儿来到人间，也就是说它是胎儿登陆人间搭乘的交通工具。

　　紫河车味咸、性温，阴阳双补，咸味入心，可预防抑郁，“以人补人”，上哪儿找比这更好的补品？

　　所以有老中医建议，生完孩子，向医院索要自己的胎盘，回去将新鲜胎盘除去羊膜及脐带，挑开血管，反复冲洗至去净血液，蒸或在沸水中略煮后干燥，打成粉用，心理上有障碍的，可装到胶囊里。

　　还有一种不起眼的动物药，叫鸡内金，也就是鸡胃壁里面的那层黄色的皮，大多数老人知道这个东西能化食积。您想啊，以前散养的鸡可是什么都吃，石头、瓷片儿、金属屑，那得多强大的胃才能消磨掉这些东西。所以，以为鸡内金仅能消脾胃之积，真是小看了它，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。

　　中医大家张锡纯，就很善于用鸡内金来治病。因为鸡内金本身有一股鸡屎味儿，有人难以接受，他就想办法，让人把鸡内金打成细末，和白面、砂糖合在一起，做成薄薄的小饼子，烙至焦香，当小点心吃。这对因喂养不当造成的小儿营养不良有较好疗效。

　　鸡内金极便宜，笔者本人曾在菜市场杀活鸡处花十元钱买了一大包。

　　在常识的智慧之外学会感恩

　　再好的药得用对地方，否则人参也能杀人，用对地方的前提是正确的诊断，学中医十年要学九年诊断，临阵的经验，正是老中医的价值所在。用鸡内金，要在确诊有“有形之积”的前提下，因为有积消积，无积则消人元气。

　　在夏天的郊外，常常能在草丛中、树枝上看到一只只黄色半透明的虫子的壳，大多数壳都非常完整，虫细细的足尖儿、鼓鼓的眼睛一应俱全，这就是“金蝉脱壳”剩下的那个壳，中医叫蝉退。因其质轻，多用于头目疾病；且蝉昼鸣夜静，古人认为因此它能止小儿夜啼；又因蝉声清脆，故善医音哑。

　　最后说一道美味——当归生姜羊肉汤，都说中药不好喝，难以入口，那是因为你没得吃美味的病。用羊肉加一点生姜和当归，吃肉喝汤，是医圣张仲景在《金匮要略》推出的千古名方。羊肉为温补食药两用佳品，对虚寒体质的人尤其适合，当归生姜羊肉汤不仅可治产后腹中疼痛，对寒性胃痛、虚寒咳嗽、冬季闭经都有疗效。

　　除了药食共用的动物药，大多数动物药的用法，不是像一般草药那样煎煮，而是打成粉直接服用，一是动物药相对珍贵，这样节约药材，植物药中的人参、三七也是打粉冲用，道理是一样的；二是实践证明生用力量更强。

　　另外，物无美恶，过则为灾，即使在诊断正确前提下用药，也有个量的问题，真理往前走一步就成了谬误。所以，“太过”与“不及”不仅是中医的概念，也是中国传统文化中的哲学概念。无论是取熊胆，还是运用其他动物药，也都要面对这一哲学命题。动物与人的和谐共处是大自然美妙的安排，人有病，可向动物索取以纠其偏性，动物的生命或许因而凋亡，动物的性质经过能量转化与人体的性质合体。也许，感恩是人类在其智慧之外惟一可做的事情。