进入夏天，很多人在网上交换着如何避暑纳凉的同时，一股逆向而动、提倡“热养生”的帖子也被频频转发——热水泡脚、洗热水澡、吃热面、喝热茶、涮火锅……大热天，这股提倡“以热制热”的养生新主张是纯为吸引眼球、“搞搞新意思”，抑或个中真有道理？是否人人都适合“热养生”？如何把握好“热度”？

　　医学指导/广州中医药大学第一附属医院副院长张伟程教授

　　最新主张：“以热制热”可助消暑降温？

　　进入夏天，在有关养生的各种观点中，逆向而动的“热养”新主张被网友频频转发，这股“以热制热”消暑纳凉的主张包括：热水泡脚、洗热水澡、吃热面、喝热茶、涮火锅……推崇大热天“热养生”的观点认为，从吃的喝的泡的洗的，尽量“热着过”，一来可发汗降温，二来还兼有补充阳气的作用，与“春夏养阳”的中医理论有契合之处。特别是在饮食上，有人提倡多吃些温补的东西，如国人三伏天吃参鸡汤进补，或按民间“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法天天以姜佐饭。

　　但也有人质疑：夏天本来自然界和人体阳气就偏盛，“以热制热”会不会“火上添油”？仍以饮食为例，若从食物的温度上讲，夏天吃热气腾腾的食物出一身大汗，让身体散热也还罢了，但从食物“寒热”的性味上讲，吃参炖鸡汤或多吃姜会不会太“热气”？另外，大热天吃火锅会不会更“上火”？

　　专家分析：有道理但个别做法值得商榷

　　“夏天‘热养生’，这种提法从某个角度来看有一定的道理。”广州中医药大学第一附属医院副院长张伟程教授指出，随着空调的高度普及，现代人夏天也能享受到前所未来有凉意。外面再怎么骄阳似火，只要躲进空调房内，温度马上降到十八摄氏度都是轻而易举的事。除了空调，冰箱应用和冷饮、冰淇淋等冷食大为流行。

　　但从中医角度来看，“春夏宜养阳”，夏天虽外界阳气旺，但不少人贪图凉爽经常躲在空调房内，又过食生冷食物。虽因此免受酷暑之苦少出汗，但因贪凉过度，导致体内寒湿过重，反而伤了阳气，甚至因此影响血液循环，引发各种病痛，轻则腰酸背痛身子沉，或诱发骨关节病风湿病，因寒气积滞导致脾胃虚寒者也不少见。

　　“针对上述这种种现象提出‘热养生’，对纠正贪凉过度的不良习惯，是有一定现实意义的。”张伟程称。但网友所推崇的个别具体做法，却值得商榷。他分析说，像用热水泡脚、洗热水澡、吃热面、喝热茶等做法，确实有助发汗，使体内的暑热、湿浊得以及时排出，对于体内寒湿过重和局部血循环不畅的人群，更有助于促进代谢。但对于通过食疗来补阳气，像吃参炖鸡汤或是涮火锅、吃辛辣食物之类的做法，他认为偶尔为之问题不大，但不能作为常规的养生手段，更不值得普遍提倡。

　　“因为夏天大部分人体内阳气还是相对其他季节旺，体质更偏热，饮食太过温补辛辣，反易加重体内湿热。”他发现，这种天气不少人多吃点姜马上就上火；辣火锅虽然涮得过瘾，但第二天喉咙痛甚至嘴巴溃疡的很常见。他认为，结合夏天暑邪和湿浊偏重的特点，适当吃些清热祛湿的食物更利于消暑。

　　提醒：“热养生”要因人而异

　　“养生向来因人而异，没有定法，只有适合的，才是最好的。”张伟程提醒说，眼下不少人追捧的“热养生”的种种具体做法，也非人人皆宜。

　　比如，从体质上来看，身体强壮的阳盛体质者动辄一身汗，本来就喜凉怕热，忌食辛辣之物，如果大热天还大吃姜，以参炖鸡汤、涮火锅补阳气，很可能“火上添油”，不但无助消暑，还使其体内阳气亢旺、心烦易怒。相反，此类人热天适当吃点凉食洗洗凉水澡，问题并不大。但身体较弱、喜暖怕凉的阳虚体质者来说，三伏大热天则可适当吃点温补的食物以壮体内阳气。

　　另外，有基础病的人群夏季“热养生”更应结合具体病情把握好“热度”。比如，患有高血压、冠心病等心脑血管疾病的老年人，夏天通过洗热水澡或用热水泡脚虽有助促进血液循环，但“热度”的把握尤为重要，建议水温一般控制在30摄氏度左右，时间不要超过15分钟。若出现胸闷、心慌等症状，应马上停止；另外，这类人饮食养生上也不宜过“热”，进口食物应以温热为宜，所选食材性味也不宜过于温补，以免影响病情。

　　推荐：适当运动发发汗最有效

　　张伟程提醒，其实运动更可行。他指出，因为怕热，夏天很多人的户外活动明显减少，其实适当运动更利于发汗升阳、增强抵抗力，是最简单有效的“热养生”。

　　不过，他也提醒，夏天运动应特别注意防中暑，莫在烈日下暴晒，最好选择早晨或傍晚进行，以避开高温时段。夏天人体消耗大，应视个体情况选择适当的运动项目，体弱年老者宜散步、打太极拳，年轻人运动量可适当加大，打球、跑步、游泳都行，但一开始运动量莫过大；运动出汗过多时，应及时补水和补充电解质。另外，运动过后大汗淋漓，毛孔大张，即使是身体强壮者也莫对着风扇猛吹，更不要立刻进入低温空调房或马上用凉水洗头洗澡，以免湿寒侵入体内。