文/羊城晚报记者 张华 通讯员 胡琼珍
田时雨教授,南方医科大学专家组成员,珠江医院谊侨科主任医师,国务院特殊津贴享受者,军委及中央首长保健专家组成员。第一次见到田老,很难相信站在面前是一位77岁高龄的老人。谈吐幽默,思维敏捷,脸上无老年斑,面容如60岁;行走如风,动作敏捷,身板如50岁。这让许多比他年轻的医生“羡慕和汗颜”。可以说,在珠江医院,田时雨教授是数一数二的养生有道的专家。
退而不休,生命在于运动
2004年,作为一名享受将军级待遇的教授,田时雨教授光荣退休。忙碌了50多年,儿女们都劝说他该好好在家享受天伦之乐。可田老接受医院返聘,每周的工作日程排得满满的,出专家门诊、查房、会诊、讲学,有时候周六、日还要加班。田老坚持认为,让自己毕生所学和多年的经验积累为病人解除病痛,他心甘情愿忙一点、累一点,而且他希望保持一种有规律的工作和生活状态。
工作繁忙,但田老却乐在其中。他每天上下班从家到医院来回两趟,总是以10分钟1公里的速度快步走。在医院里,他的步速也比其他医务人员要快。他认为,锻炼身体不必专门挑场地、选时间,实际上,完全可以把运动锻炼融入生活和工作中。
在记者看来,田老不老容颜的秘诀之一在于他保持对工作的热情。“我工作,我快乐,所以才年轻”。
饮食均衡,三高三低二禁
由于饮食方面控制得当,身高168厘米的田老,身材保持相当匀称,腰围仅有31寸。
“在饮食上,我对自己的要求是‘三高三低二禁’”,田老说,“这三高就是高蛋白、高维生素、高不饱和脂肪酸。”田老爱吃鱼,尤其是深海鱼,像马鲛鱼、黄花鱼等经常会出现餐桌上,高维生素自然是新鲜蔬菜水果了。除此之外,田老从50岁开始,就开始补充维生素E和维生素C。高不饱和脂肪酸指的就是花生油、玉米油,田老基本不沾动物油。
田老原籍黑龙江,1970年随部队来到广州,在广州生活了40年,他早就习惯了广州饮食清淡的口味,坚持“三低”的饮食习惯:低糖、低盐、低脂肪饮食。至于“两禁”,一是禁烟,二是禁止酗酒。田老一辈子都没抽过烟,喝酒也就喝一点,无论是在家还是外出应酬,都不酗酒。
独门秘方,补肾换来不老颜
人生七十古来稀,田时雨教授今年已是77岁高龄了,这一天下来,门诊、查房、会诊,年轻力壮的医生都有些顶不住,田老的精力为何如此充沛、气色为何如此年轻?这还要从田教授懂得“补肾”说起。
药酒:田老不抽烟,但他时不时会喝上一点药酒。这药酒可是他精心挑选的中药材加白酒炮制的。泡酒中药材多选用鹿茸、海马、杜仲等。晚餐的时候,田老就和太太一起喝一点药酒。长期坚持下来有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、镇静安神的功效。
西洋参茶:平时田老喜欢喝绿茶,并且在冲茶的时候还不忘加上一包西洋参颗粒。这茶具有抗衰老、益肺养胃、滋阴津、清虚火,增强免疫力之作用。
六味地黄丸:从50岁开始,田老就开始服用六味地黄丸,早晚各一次,一天都不落下。据田老称,六味地黄丸有滋阴补肾的作用。
另外,大概因为田老在军队里接受过锻炼,一直保持“行如风、坐如钟、站如松、卧如弓” 军人的气质,所以,这也可以解释为何77岁老人站立的时候还能笔挺笔挺。
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