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疾病概况

  • 疾病名称:神经型食物中毒
  • 所属部位:全身
  • 就诊科室:急诊科
  • 症状体征:初期有头痛、头昏、眩晕、乏力、恶心、呕吐等症状;病情发展可有眼内外肌瘫痪,出现眼部症状,如视力模糊、复视、眼睑下垂、瞳孔散大,对光反射消失等。

神经型食物中毒的检查

1、流行病学资料 若出现大规模食物中毒,可调查可疑食物,特别是腊肉、罐头等腌制食品或发酵的豆、面制品等。

2、间接血凝试验 用肉素抗毒素致敏的红细胞来检查可疑食物浸出液有无毒素,特异性及敏感度都很高。

3、实验室检查 用可疑食物进行厌氧菌培养,分离病原菌。

 

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