中国中医科学院杨力教授指出，秋分前后天气比较干燥，红薯和胡萝卜这两种食物都有很好的润燥作用。
其中，秋分前一般气温偏高，属于温燥，适合吃一些清凉的食物来抑制这种干燥，所以胡萝卜更好，因为胡萝卜不仅可以调节“温燥”的平衡，还能补气、消食。而有些地区秋分以后天气开始转凉，气候特征是凉燥，这个时候就更适合吃红薯，因为可以温热养肺，同时也可以润肺。此外，坚果、秋蜜等也可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而利于秋季的身体保健。
另外，秋季是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。胃病患者的秋季饮食应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物；第三，不要睡前进食（尤其是饱食），因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
