文章来源：科普中国微平台
（专家：李晓丽，国家一级公共营养师，科普中国微平台原创首发）
寒冷的冬日里，一家人或者一帮人呼朋唤友围坐在一起涮涮火锅，应该是最应景的事儿了。涮火锅时绝对少不了的主角，当然就是羊肉喽！寒冬时节，围坐在火锅旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，全身舒服。可是，羊肉吃多了容易上火，我们该怎么解决这个问题呢？
冬天爱上吃羊肉！那些经常体寒怕冷、手足冰冷，血液循环较差的人，或者有贫血症状，脸色苍白的MM们，还有想要增胖的竹竿一族，在冬季可以“尽情”的多吃点羊肉吧！
但是，话又说回来了，物无美恶，过则为灾！按着中国居民膳食宝塔，您再适合吃，也别吃过量。建议每天40克-75克（相当于手掌心的大小和厚度），或者一周内在280克-350克为宜。长期过量摄入，容易诱发“三高”等心脑血管疾病哦。
