慢慢嚼食干果除了能摄取很多营养物质，还能及时补充能量，帮助我们集中精神。
建议白领们平时准备一些新鲜的、少加工的杏仁、核桃和大枣等食物，下午四五点钟嚼点干果作为加餐，能及时补充能量，也能帮助我们集中注意力，提高工作效率。
咀嚼食物是获取能量的开始，嚼的次数越多，能量吸收越足；另外，经唾液的充分搅拌，会消灭很多有毒物质，从而大大减轻胃肠负担。（刘 纳）
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