城市人工作压力大、生活节奏紧张，不少人出现严重掉发现象，甚至秃头。对此，专家认为通过医院皮肤测试可知道掉发真正原因，同时在饮食上应多吃富含锌的食物。

　　正常的掉发就像是动物换毛，头发也会有一个周期性的脱落，尤其季节转换时，掉发量会比平常多，一天100根左右都算正常。如果出现非瘢痕性的异常落发，如雄性秃，尚可经治疗再新生毛发；但要是属于瘢痕性的落发，患处会有疤痕，就只能够及早治疗，减缓落发的程度。

　　头发拉扯简易测

　　测试异常落发最精准的方式是搜集枕头上、洗澡后浴室排水孔及房间地板3处的头发，超过300根以上为异常；较简易的检验方式是将手指伸入发间，由发根向发尾轻揉拉扯3次，在3处不同地方测试，掉发总量超过10根即需检查。

　　多吃海鲜补充锌

　　预防掉发可以多吃含锌、铁的食物，补充锌可选择牡蛎、虾子等海鲜类，补充铁质则应多吃红肉、猪肝；素食者可多吃糙米饭、地瓜叶或是以锌、铁的保健食品补充营养。