滋补抗干燥糖梨银耳汤
现在北方大多数居民家里已经来暖气啦，如果感到家里特别干燥，煮锅梨水滋润下吧。百合糖梨银耳汤既补水又有营养，一举两得。小编选用的是专门用来煮梨水的糖梨。不必削皮，带着梨皮煮水更有营养。如果喜欢的话可以放几颗枸杞，也很有点缀效果呦。还可放入罗汉果入汤，增加一些药用，止咳润肺。
原料：干银耳3-4朵，罗汉果1个，百合1头，糖梨1个，冰糖适量。
做法：
1、百合去老皮洗净备用，银耳用水泡发备用。
2、锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。
3、罗汉果用刀背敲开，剥掉壳子，取出果肉切半，果壳也是可以泡水的呦。
4、开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半，这样捞出的时候比较好找。盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。
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