“饭后一支烟,赛过活神仙”、“饭后走一走,活到九十九”……你是不是听说过类似的养生秘诀呢?很多人照着这些“准则”一坚持就是几十年,反而伤了健康。
那么,饭后到底有哪些禁忌?《生命时报》采访医学专家,给你的“饭后养生”列出一张权威清单。
受访专家:
北京大学第一医院口腔科副主任医师 周丽晶
北京老年医院临床与康复研究所副教授 杨颖娜
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
武汉市中心医院内分泌科副主任医师 李亚蓉
人在吃饭后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,香烟中的有毒物质更容易进入身体,加重对健康的损害。
喝茶有益身心,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等,能够起到保健和药理作用。
饭后立即喝茶也是不好的习惯,因为茶会使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收;
喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。
空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。
这是因为刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。
不少人在吃完饭后都有松裤腰带的习惯,这样不利于健康。
刚吃过饱饭,人的胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时入睡,心脏供血量少,会影响全身和大脑供血,睡醒后会更疲劳。
另外,食物就会滞留在胃肠中,不能很好地消化,久而久之容易诱发胃肠疾病。
如果饭后困乏需要睡觉,一般可以在30分钟后进行。
人在饱餐后,为了消化吸收食物,机体的大部分血流会供应到胃肠道,使腹部血管扩张充血。
这时如果马上做运动,会出现运动系统与消化系统争抢“血流供应”的情况,影响消化道对营养物质的消化吸收,损伤肠胃,久而久之消化功能减退。
另外,脑生理科学家研究表明,有些人的“吃饱”,不过是胃感到胀满,食物根本来不及消化,营养也没有吸收。这时匆忙起身走,会有一部分血液集中到运动系统去,延缓了消化液的分泌,诱发功能性消化不良。
需要注意的是,饭后运动更不适合一下4类老人群体:
吃得太饱不能立即开车,因为,此时大量血液会供给肠胃帮助消化,易导致脑部供血不足,产生倦意,造成注意力不集中,操作失误等。
专家建议,应该在饱餐后休息半个小时到一个小时再开车。
不少人认为饭后马上吃水果有助消化,可事实并非如此。
吃水果最好在饭后1-2小时后,或在两餐之间,既可以避免糖友餐后血糖急剧升高,同时又避免引起腹胀便秘。
用餐时,如果人们吃了比较酸的食物,最好马上用清水漱口,等到口中的酸味淡了,过半小时再刷牙。
否则,酸性物质粘在牙齿上,会使牙齿表面的牙釉质软化。
如果立即刷牙,牙刷的机械性摩擦作用会损伤牙釉质,从而导致牙齿表面釉质脱钙,损害牙齿健康。
发怒会引起交感神经兴奋,作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引起胃溃疡。
除此之外,饭后胃肠饱满,血液循环加快,如生气、动怒、悲伤等情绪变化均可导致血糖升高或波动,使病情恶化,甚至引起血管损伤以致出血等,诱发各种并发症。
因此,吃完饭后无论遇到什么不顺心的事,都不要动怒,以免影响消化,且伤及气血。▲(生命时报记者 李迪 特约记者 尹若雪 杨璞)
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