凤阳一企业用百余吨工业用油制作火锅油

　　产销近两年 工商质监不知情？ 伪劣火锅油 至今不知流向何方

　　凤阳县花香清真食品有限公司从2010年上半年开始，生产食用火锅油对外销售，但其所有的原料竟然是工业用油。更令人难以置信的是，在长达近两年的时间里，凤阳县工商和质监部门竟然表示对此不知情。如今，这利用百余吨“熟牛油”制作成的伪劣火锅油流向了何方？没有一家部门对外公布，消费者仍然蒙在鼓里。目前滁州公安部门正在调查处理。

　　企业：用工业用油制作火锅油近两年

　　日前，五河县人民检察院依法对4名犯罪嫌疑人做出批捕决定，罪名是涉嫌生产销售伪劣产品。令人咋舌的是，这起案件牵出了凤阳县一家较大规模的食用火锅油企业——凤阳县花香清真食品有限公司，近两年来，该公司使用属工业用油的“熟牛油”共约100余吨，生产食用火锅油。

　　昨日，记者从五河县人民检察院了解到，从2010年起，五河县的四名犯罪嫌疑人刘某某、蒋某某、王某某、黄某某明知生产、销售伪劣食用油会给人体健康造成严重危害，仍昧着良心非法生产销售。 刘某某等人在未取得营业执照、工业产品生产许可证及产品合格证明文件的情况下，分别以自家房屋作为生产场地，通过从个体户手中收购来“生牛油”后，采取熬煮、冷却、装袋等工序，利用土炼锅炼制成“熟牛油”。

　　至去年11月份案发，近两年的时间里，四名犯罪嫌疑人共生产属工业用油的“熟牛油”约100余吨，价值人民币约80余万元，销售给了生产食用火锅油的凤阳花香清真食品有限公司。

　　工商局：产品销往外地，没法管理

　　两年内，凤阳花香清真食品有限公司使用了100多吨工业用油，其生产出来的产品是怎么销售出去的？这些食用火锅油流向了何处？

　　“具体情况我们不清楚，这个案件是滁州市公安局治安支队办的，我们没有介入。”昨日下午，凤阳县工商局公平交易局的陆姓负责人告诉记者，凤阳花香清真食品公司位于该县临淮镇，于2010年上半年开始生产食用火锅油。去年底，案件发生后，该公司已经停产，公司负责人被警方带走，目前该公司只留下一名看守大门的人员。

　　“该公司使用工业用油生产食用火锅油，时间将近两年，在这个过程中，工商局有没有察觉到？”

　　“生产领域的质量问题是由质量技术监督部门负责，工商局只管流通领域的。”面对记者的提问，陆姓负责人答复说，案件发生后，他们对凤阳县的市场进行了调查，但没有发现该公司生产的食用火锅油。

　　“该公司没有在凤阳市场销售，产品是销往外地了，我们也没法管理。”该负责人表示，具体100多吨食用火锅油流向了哪里，他也不知情。

　　质监局：情况属实，产品如何通过检测不清楚

　　随后，记者与凤阳县质量技术监督局取得联系，该局食品股赵股长接受了记者采访。他向记者证实了凤阳花香清真食品公司，使用工业用油生产食用火锅油一事，并称滁州市公安局正在调查。

　　“近两年来，凤阳质监局有没有履行监管职能？为何该公司能够长时间内大量使用工业用油，产品质量检测却能顺利过关？这些伪劣食用火锅油又流向了何处？”

　　面对记者提出的疑问，赵股长称他不清楚这些情况，等他了解后再向记者回复。截至记者发稿时，赵股长打来电话称，该局分管领导在外地开会，需要等领导回来后才能就此事做出说明。

　　昨日，记者向滁州市公安局治安支队核实了解到，凤阳花香清真食品公司使用工业用油一案，的确是由该支队在办理，目前案件正在处理之中。

　　从去年11月份案发，两个多月的时间过去了，凤阳花香清真食品有限公司使用了100多吨工业用油，生产出来的食用火锅油究竟销往了哪里？至今没有一家单位公开发布信息，记者无从知晓，消费者也蒙在鼓里。本报将继续关注。

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　　伪劣火锅油流向哪？

　　省质监局将采取行动，消费者仍需等待真相

　　昨日，本报重磅推出凤阳县“问题火锅油”的报道，凤阳县花香清真食品有限公司从2010年上半年开始，生产食用火锅油对外销售，但其所有的原料竟然是工业用油。如今，这利用百余吨“熟牛油”制作成的伪劣火锅油流向了何方，没有一家部门对外公布，消费者仍然蒙在鼓里。

　　昨日上午，记者再次采访了办案单位，滁州市公安局相关人士称，将由上级公安机关统发布信息。消费者仍需等待真相。

　　报道反响强烈，读者纷纷求真相

　　昨日上午刚一上班，记者就接到凤阳县一名读者的电话，称看到报道后感到很害怕，以后不敢再吃火锅了，“我要尽快把这一情况告诉同事们，让他们这一段时间也不要吃火锅，说不定吃下去的就是工业用油。”

　　随后，有不少读者纷纷与记者取得联系，对这些伪劣火锅油的去向十分关注。在蚌埠工作的王先生表示，凤阳离蚌埠那么近，产品最有可能直接销往蚌埠市场，希望相关部门尽快公布真相，如果流向了哪个城市，还可及早采取措施，封存这些产品，减少对消费者的危害。

　　合肥一家律师事务所工作的程律师平时也爱吃火锅，他直接质疑相关部门的作法，“既然查明了真相，为何近两个月了，还不向外公开？这样无疑侵犯了消费者的知情权和健康权。两个月的时间，又会有多少人受到了伪劣火锅油的危害？”

　　滁州市公安局：由上级公安机关发布

　　昨日上午，就100余吨伪劣食用火锅油的流向，记者前往滁州市公安局了解情况。

　　滁州警方向记者证实，确实正在办理这个案件，并已逮捕了多个嫌疑人，市场星报报道的情况很客观。但对于记者提出的该工业用油制作的火锅油具体流向，以及案件查处情况时，相关工作人员表示，该案件是个“大案”，由于案件尚未办理结束，案件侦查情况暂不方便透露和接受采访。

　　“公布伪劣食用油的流向并不对案件办理造成影响，而是对消费者的健康负责，早一天公开，就会对消费者少一份危害。”面对记者的提议，该工作人员同时表示，按照相关规定，他们会将相关信息逐级上报，由上级公安机关统一发布信息。

　　省质监局高度重视，将积极采取行动

　　真相晚一天公布，消费市场就多一份风险。就伪劣食品信息如何公开的问题，记者咨询了省食品药品监督管理局。食品安全监管处工作人员许邦福告诉记者，食品安全问题，现在是地方政府负总责，市级食品安全监管部门知道情况后，理应向地方政府报告，由地方政府发布信息。“目前省食品药品监督管理局未接到报告，如果省局接到了下面的报告，也会研究相关措施并采取行动。”

　　省食品药品监督管理局政策法规的工作人员金永宏告诉记者，关于食用油这一块，食品药品监督管理部门只是针对具体的餐饮企业，至于流向何处，则属于质监和工商部门管理。

　　昨日下午，截止记者发稿时，省质量技术监督局有关工作致电记者，表示报道引起了局领导的高度重视，就伪劣火锅油的流向和处置，该局将安排食品处介入调查，并采取积极措施。