当身边那些朋友都在喊着减肥的时候，40岁的陈美完全不受影响，到了不惑之年的她有自己的一套生活哲学：想吃就吃，胖就胖。正是因为这种想法，身高160厘米的她体重已经超过70公斤了。然而，最近的一次痛苦经历改变了陈美的想法。前段日子，一向胃口很好的陈美突然开始厌食油腻食物，吃点东西，右上腹就又闷又胀。一天晚上，正准备睡觉时，突然腹痛，痛得陈美在床上蜷成一团。被家人送到急诊后，检查发现，陈美是由于结石阻塞胆囊管而引起胆绞痛和急性胆囊炎。

　　为什么会出现这种状况呢？北京西苑医院老年病中心李跃华教授介绍，像陈美这样，体型肥胖、年过40的中年妇女，如果再有过多次妊娠经历，就可能是结石的高发人群。肥胖会造成内分泌改变，影响肝脏酶的代谢。同时，雌激素还会干扰胆囊收缩功能，使胆汁排出受阻，造成胆汁淤积，促使胆结石形成。而且，年过40的女性，如果缺乏锻炼，胆囊收缩能力会下降，导致胆汁淤积，胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，并逐渐层叠为结石。

　　李跃华教授说，胖女性日常饮食应避免食用高醣、高油脂类食物。应该多吃水果蔬菜，如胡萝卜、生菜等，如果患有泥沙样结石，建议尽快手术。否则易引发胆管炎、胰腺炎等疾病。(赵芳芳)