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过年别把流感带回家

2014年01月14日07:24 《生命时报》

对于流感的易感人群来说，加强日常流感预防措施更是格外重要。新浪健康官方微博

导语：美国疾病控制和预防中心近日表示，美国的流感季已经到来，并且正愈演愈烈。不过无论你是否已经染上了流感，都有必要提前掌握一些预防流感的方法。那么，有哪些人最容易患流感呢？

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　　冬季本来就易发流感和感冒，近来多地也有人感染H7N9禽流感患者出现。春节近在眼前，保持健康的身体才能开心过年，注意生活中的小习惯有助防住流感和禽流感。

　　防流感注意

　　1.六步搓洗法洗手40秒。

　　生活中的病毒和细菌种类繁多，任何抑菌洗手液都只能起到一定的抑菌作用，不能单独预防某种疾病。从保证个人卫生方面考虑，抑菌洗手液或肥皂可以加强清洁效果。世卫组织建议，在准备食物前、中、后，吃东西前，使用卫生间后，处理动物或其排泄物后，手脏时，照顾家中病人时要洗手。洗手时应对指尖、指缝、拇指进行搓洗，使用六步搓洗法，洗手40秒或以上。第一步，掌心相对，手指并拢，互相摩擦；第二步，手心对手背，沿指缝互相搓洗；第三步，掌心相对，双手交叉沿指缝互相摩擦；第四步，两手互握，互相摩擦；第五步，一手握另一手拇指，在掌心旋转摩擦；第六步，指尖摩擦掌心。

　　2.出现早期流感症状就可去就诊

　　一旦出现流感早期症状，如咳嗽、发烧、全身肌肉酸痛等，可去医院就诊。

　　3.饮食多样化，均衡营养

　　在日常饮食中要注意保证充足的蛋白质摄入，注意鱼虾、蛋、奶、及豆类的摄入；多吃富含维生素A的食物，如深色蔬菜和水果；注意锌和铁的摄入，吃一些动物肝脏、黑木耳、干果等。多吃清淡少盐的食物，多喝水。

　　4.坚持有氧运动

　　适当的体育锻炼能增强身体抵抗力，推荐的运动是快走、慢跑和游泳。一些人喜欢跳舞，最好选择在公园或广场等比较开阔的地方，少去密闭的室内，如果舞伴中有感冒者最好远离。

　　5.不要带病运动

　　有人觉得感冒后一身大汗可以缓解症状，其实不然。即便是轻度感冒后，也应避免强度大的运动。因为高强度锻炼，虽然可以暂时缓解症状，但由于运动后免疫细胞会进入休息状态，不利于抵御感冒病毒，可能令原症状出现反弹，甚至引发其他疾病。

　　6.出行戴口罩，骑车最好再戴上帽子

　　为了降低疾病传染的可能，在咳嗽或打喷嚏时，最好用医用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻，用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后，及时洗手。为了保护自己，在别人打喷嚏时，最好能转头避一下。灰尘中也能携带一些病菌，因此需要长时间处在室外的人，或者骑车在外的人，除戴口罩外，最好还能戴上帽子，以防头发上聚集灰尘和病菌。

　　7.备两双薄手套，每天出门戴一双

　　公共场所的扶手、门拉手、电梯按钮等都是病菌的聚集地，可以准备两双薄手套作为替换，每天出门戴一双，当晚回家清洗。

　　特别提醒防H7N9饮食注意

　　1.吃肉一定要煮熟

　　世卫建议，吃煮熟的食物不会传播流感病毒。禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，在100摄氏度的高温中，病毒1分钟内即可被消灭；70摄氏度时，几分钟便可被杀死。一些喜欢吃半生肉质的人最好改吃全熟的，烹调时保证肉质没有粉色的半生部分。

　　2.鸡蛋买回家洗洗

　　最好选择经过表面消毒的干净蛋，这些蛋外表经过消毒，不容易传染病毒细菌。如果选择菜市场的普通鸡蛋，挑选时不要用手直接抓，套个塑料袋再接触。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛，接触后都要洗手；剥下的蛋壳要立刻丢进垃圾桶。另外，建议存放鸡蛋前先清洗一下，最好放到密封的盒子里单独存放。鸡蛋也要烹饪成全熟再吃，暂时不吃开水冲蛋或蛋黄不熟的鸡蛋。

　　3.养成良好的厨房卫生习惯

　　入厨之前要认真洗手，厨房里面的生熟食物分开存放，生肉和熟食要分别使用不同的案板刀具，接触过生肉、生鱼、生蛋之后要洗手、刷水池。厨房里的抹布、筷子笼等要定期高温消毒。

　　春节前后，可能难免会出入在人群密集的场所和活禽市场，养成良好的习惯有助更好的防流感和禽流感哦。

　　综合自

　　17个要点能防禽流感。生命时报，2013-04-16.

　　禽流感发病有8个特点。生命时报，2013-04-16.