鼻炎、咽炎、胃炎……提到炎症，几乎每个人都曾受其困扰。通常情况下，炎症是机体对外来刺激的一种正常防御反应，然而一旦失控，炎症就会扰乱人体功能。研究表明，炎症可发展为包括癌症在内的多种疾病，因此炎症性疾病是当之无愧的第一大“国民病”。1/6的癌症由炎症引起。
炎症是临床常见的一个病理过程，可发生于各个组织和器官。日常生活中以感染性炎症居多，它是人体抵御外界有害病菌侵袭产生的防御反应。一旦部分机体“遇袭”，炎症反应随时可能发生，常见的有胃炎、鼻炎、扁桃体炎、肺炎、肝炎、肾炎等。
小到感冒，大到非典型肺炎、埃博拉等，本质上都是炎症，但严重程度有着天壤之别。国际癌症研究中心的一项报告显示，世界上1/6的癌症是由细菌、病毒感染引起的，这些感染便是老百姓俗称的“炎症”。
有时候，引起炎症的原因并没有消失，会让炎症变成一种长期的、对身体有害的状态。从心脏病到抑郁症，失控的炎症会扰乱人体的多项生理功能。
与癌症相关
目前医学界已明确，宫颈癌与人类乳头瘤病毒感染有关。研究显示，胃癌与幽门螺旋杆菌感染相关，鼻咽癌与疱疹病毒感染相关，肝癌与肝炎病毒感染相关。
著名消化科专家和肿瘤治疗专家，广州复大肿瘤医院总院长，今年77岁的徐克成，精神矍铄。2001年，他以61岁高龄创办广州复大肿瘤医院（暨南大学附属医院，隶属于广东省卫计委直管），设立“不收红包、不收回扣、不接受吃请”廉医规矩。
2006年，66岁时，身为肿瘤医院院长的他，体检时却发现自己患上肝癌。后来他反思、研究治疗方案， 摒弃传统落后的治疗方式。如今11年过去了，癌症都没有复发。
患癌后，他在接受采访时说：癌字三个口，很多癌症是吃出来的！
身为消化科专家，徐克成明白，“癌”字里面三个口，很多癌症是吃出来的！“癌症是吃出来的，这个话一点没错。吃得太咸，容易患胃癌，食管癌；吃得太油腻，则容易患结肠癌，胰腺癌，前列腺癌，乳腺癌等。”
多吃低脂高纤维的食物可以有效预防结肠癌。除此之外，一些抗氧化的食物可以起到消灭活性氧，阻止致癌物侵入遗传基因中，防止细胞异常增殖。
现如今，癌症如此之多，及早发现癌症症状是提高癌症患者生存几率的关键。美国“十佳家庭疗法”网站近日载文，根据美国“癌症网站”和《临床胃肠病学和肝病学杂志》等相关资料，总结出最容易被忽视的癌症症状。
1、不明原因消瘦 2、频繁发烧或感染 3、体虚乏力 4、喘息或气短5、慢性咳嗽和胸痛6、腹胀腹痛 7、慢性胃灼热 8、肠道问题 9、吞咽困难 10、黄疸 11、异常肿块 12、皮肤新斑点或黑痣变化 13、指甲变化 14、盆腔或下腹疼痛 15、长期原因不明的疼痛 16、异常出血
本文综合自《健康时报》、《生命时报》
