选自《知识就是力量》杂志藏文刊
“如果你愿意一层一层地剥开我的心，你会鼻酸你会流泪。。。。。。”， 想要切洋葱不流泪？知力君找到一个神器，那就是——口香糖。
那么，吃口香糖为什么能够防止洋葱辣眼睛呢？今天是藏文科普栏目，知力君将告诉你其中的原因。
洋葱，被称为“蔬菜皇后”，营养十分丰富，由于其有特殊物质的存在，让洋葱有了其他食物不可替代的健康疗效。很多人喜欢吃洋葱，不过，估计大多数人不愿意切，为什么呢？想必是洋葱所散发的阵阵清香，会让每个人都热泪盈眶，很是难受。不过最近听说，切洋葱时吃口香糖能不流泪，这会是真的吗？
洋葱和口香糖看上去本是风马牛不相及的东西，但搭配起来却有意想不到的效果。
人的下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排除多余的泪液。切洋葱时，辛辣气体使眼睛受到刺激，泪液分泌物过多，小孔来不及排除，人就会流泪。此时，嚼块口香糖，在上下颚不断开合的过程中，会在口腔内部形成负压把多余的泪液通过小孔吸到口腔，就不会流泪了。原来，洋葱的刺鼻味并没少，而是眼泪自我消化了。
