金银茉莉茶 利咽防感冒
最佳饮用时间:1.咽喉不适;2.感冒咳嗽、痰多;3. 胸腹胀痛、腹泻时
材料:金银花10克,茉莉花5克,白糖适量。
泡法:
1.将金银花、茉莉花一起放入杯中,倒入沸水,盖盖子闷泡5分钟。
2.加入白糖调味后即可饮用。
茶饮功效:
金银花
可清热解毒、疏利咽喉。现代研究发现,其对多种病菌、病毒有明显的抑制作用
茉莉花
含挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等症状,为止痛之食疗佳品。
可解毒化湿,利咽护胃,对预防春季病毒性感冒、急慢性扁桃体炎有作用。
不宜饮用人群:脾胃虚寒者 女性月经期间
Tips:白糖易生痰,咳嗽痰多者不要加白糖。
菊花人参茶 益气补肾,改善睡眠
最佳饮用时间:1.睡眠不佳时;2.气虚疲乏时
材料:人参花5克,杭白菊5克,枸杞子6克。
泡法:
将所有材料一起放入杯中,倒入沸水,盖盖子闷泡约5分钟后饮用。
茶饮功效:枸杞子、人参花可滋阴补肾、益气养肝、活血。杭白菊可清心养肝,对中枢神经有镇静作用。这款茶饮可益气补肾,镇静神经,改善睡眠,缓解气虚体质者疲乏不适。
不宜饮用人群:腹泻者 感冒发烧者 身体有炎症者
金银玫瑰茶 养阴
最佳饮用时间:1.肺热咳嗽时;2.内火旺导致咽干、头晕耳鸣时
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂3克。泡法:将所有材料一起放入杯中,冲入沸水,浸泡约5分钟后饮用。
茶饮功效:
金银花
气味芳香,性寒,是清热解毒的良
玫瑰花
有清热泄火的作用。
麦冬
可养阴生津,润肺清心。
山楂
可消食、散瘀。
可清热去烦、生津润肺、养阴,对阴虚体质者肺热、咽燥、头晕耳鸣等不适有治疗作用。
不宜饮用人群:外感风寒者 腹胀者 孕妇 月经期女性
柠檬薰衣草茶 提神醒脑,缓解春困
最佳饮用时间:1.疲劳的下午时分;2.情绪紧张时;3.失眠、头痛时
材料:柠檬1片(干品、鲜品均可),薰衣草3克。
泡法:
将柠檬片、薰衣草一起放入杯中,倒入沸水,浸泡约3分钟后饮用。
茶饮功效:薰衣草优雅的香气可以放松身心,消除疲劳,还可以提神醒脑。清爽的柠檬也可舒缓情绪,还可以利尿排毒,缓解头痛。这款茶饮可以提神醒脑,缓解春困。
不宜饮用人群:孕妇 低血压患者
好喝小秘诀:这款茶饮口感较酸,可以加入冰糖或者白糖调味。如果要味道更特别点,可以加入一点薄荷叶。
酸梅汤 暑解止渴、去腻消食
最佳饮用时间:1.咽干口渴时;2.进餐时;3.进食油腻饮食后
材料:山楂干20克,乌梅20克,玫瑰茄8克,甘草8克,陈皮4克,蜂蜜适量。
泡法:
1.将除蜂蜜之外的所有材料放入锅中,倒入清水1升,大火烧沸后改小火煎煮约20分钟。
2.滤出料渣,待茶汤温热时加入蜂蜜,调匀后即可饮用。
茶饮功效:山楂、乌梅味酸有生津止渴、消食健胃的作用。玫瑰茄不仅清热解暑、促进消化,还可解毒、解酒。陈皮则可理气化湿、调中开胃。甘草调和诸药。这款茶饮是夏日必备的消暑解渴、去腻消食的茶饮。
不宜饮用人群:风寒咳嗽者 产妇
摘自 《养生茶饮大全》 中国轻工业出版社出版