垃圾食品摇身变成减肥食品

2014年04月24日16:49  家庭医生在线   收藏本文     

  由于前段时间韩剧《来自星星的你》红遍大江南北,而剧中的炸鸡和啤酒也自然成为了大家所追捧的食物。但是,这种高热量的食物,减肥的MM只能呆呆地看着别人吃得津津有味,除了这些外,还有那些被人们称为垃圾食品的泡面、薯条等等都只能望而却步。但是,今天,小编就来告诉你:从今天开始,大家放心吃吧,因为这些垃圾食品同时也是减肥食品。垃圾食品也能减肥?没错,大家不用疑惑,现在,就听小编一一道来。

  垃圾食品一:泡面

  面饼沙拉

  将1个苹果去皮切小块与新鲜洗净的生菜、小番茄放在一起,取1/3块泡面饼压碎均匀撒在果蔬沙拉上,混合一下即可直接食用。由于泡面饼的饱腹感很强,再搭配丰富果酸的苹果、茄红素高的番茄和减肥蔬菜之王的生菜,作为晚餐的替代品最为有效,但是小编提醒泡面饼的添加量需要严格控制,每天食用的次数也不能超过2次。否则热量很可能会超标,减肥餐也将失去意义。

  绿茶泡面

  选用一整块泡面饼用开水泡1分钟后将面条捞出,倒掉析出油脂的汤汁,再将半熟的面条放入锅中继续煮,此时加入1汤匙绿茶粉和切片的半个洋葱,出锅时放少许盐调味即可直接食用。绿茶粉中的茶多酚能抑制脂肪在肠胃壁上附着,同时还能促进人体的排毒系统,加多排尿次数。搭配上能分解血液中脂肪和固醇颗粒的洋葱,一碗绿茶泡面营养丰富又耐饿,是中餐的最佳选择。

  牛奶面饼

  选用新鲜的脱脂牛奶200-250ml,在牛奶中加入半勺蜂蜜,然后再将1/4块泡面饼捏碎后撒进牛奶中,充分搅拌均匀即可直接食用。尽管热量比前两道泡面食品要高,但是牛奶面饼的营养价值很高,在减肥期间每天需要保证足够的蛋白质和脂类摄入才能维持基础代谢正常运行,早餐是需要高营养的精英食材搭配的,这道牛奶面饼能补充一整天需要的营养物质,所以可以作为早餐的替品来食用。但是由于热量较高,一天内食用的次数不能超过2次哦。

  垃圾食品二:披萨、汉堡

  添加富含纤维食品即可避免高热量。

  快餐,典型的“垃圾食品”。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量,比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如,吃一只汉堡,加一盒玉米粒。营养学家们认为,纤维和蛋白质一样,也不容易迅速被人体消化,从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。

  垃圾食品三:薯条

  黑胡椒烤土豆条

  材料:土豆,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,植物油

  1、把土豆去皮,切成比较粗的长条,我切的差不多有一厘米粗细。

  2、在切好的土豆条里放入适量的盐,黑胡椒粉,辣椒粉和少许植物油,咱们用手按摩几分种,为了是更容易入味,按摩好了静置20分钟!

  3、把味好的土豆条均匀的码放到锡纸上,然后将锡纸包好,把烤箱调到220度上层加热烤10分钟。这个步骤我们是要将土豆烤熟,这样一会再烤的时候不会出现外面焦了里面没有熟的现象。

  4、把烤了10分钟后的土豆条从烤箱中取出。把烤出的汁倒掉。然后将土豆条均匀的码放到烤盘上,将火力调到120度,烤10分钟,10分钟后把土豆取出,然后给土豆翻个面再烤10分钟,一共要重复4回,保证每面都能烤到。但是这里需要注意啊,因为有些边缘比较薄的地方,会先烤干了,所以要先拿出来,不要烤糊了。等到四个面都烤好的时候,就已经可以吃了。但是如果要是喜欢吃干点的,可以把火力调到70度低温烘烤一会!

  温馨提示

  1、一天三餐都需要适量进食,尤其早餐必须吃,原则上遵循早吃好,午吃饱,晚吃少的原则,中午晚上以八分饱为宜。

  2、饭前20~40分钟吃一些水果(苹果,梨等),吃饭时应慢慢咀嚼,从而更快地形成一定的饱感,达到避免过量进食的效果。

  3、应多喝水,早上起床空腹饮开水500 mL,中午晚上吃饭30分钟后饮开水500mL,适当喝茶,如红莲荷花茶。以促进消化,减少脂肪堆积。

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