早餐，你吃对了吗？
吃早餐，地球人都知道，长年不吃早餐，不仅容易患胃病、胆结石，就连上午的工作效率也会大大的打个折扣。还有会提前衰老，还容易因为午餐额晚餐的食欲过旺而发生肥胖。
无论怎样，有时间还是没有时间，早餐似乎都成为了一种奢侈。还有很多人不知道该如何做早餐，怎样吃早餐，或者怎样吃早餐更加健康。
一、不吃早餐带来的影响：
1、导致全天的能量和营养素摄入不足，导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现营养缺乏症、缺铁性贫血、甚至导致营养不良；
2、影响学习工作，不吃早餐，就会精力不集中，疲劳、思考问题不积极；
3、导致肥胖，不吃早餐，到了中午时，饥不择食，不知不觉的吃下去过多的食物引起能量摄入过多，从而在内转化为脂肪；
二、怎么吃好早餐：
1、淀粉类食物不能少：各种粮食、粥、面食、小米、燕麦、大麦等；
2、可以是富含淀粉类的豆类：红豆、绿豆、芸豆、豌豆等；也可以是富含淀粉的薯类：马铃薯、甘薯、山药、芋头等；
3、其次，是奶类、蛋类，他们提供了充足的蛋白质，而且可以延缓餐后胃的排空速度，让早餐更"抗饿"。
4、水果蔬菜至少有一样，这样膳食纤维能得到平衡，营养元素也就达到平衡；
5、在摄入些坚果或种子，因为果仁不仅美味可口，而且富含维生素E和多种矿物质，能帮助预防心血管疾病的作用；
营养小提示：
1、黄豆、黑豆和芝麻都是营养价值极高，还是传统滋补的食品。
2、豆类、坚果、蛋类、蔬菜、粮食这五种类型的食材，营养全面而平衡；
饮食小窍门：
1、豆浆可以头天做好，放进冰箱中，早上热一下就可以喝了；
2、水果也可以头天晚上，洗好，切好，用保鲜膜包好放进冰箱；也可备香蕉，比较方便；
3、粥和馒头或包子，都可以头天晚上，熬好、蒸好，第二天早上热下就可以了；
