胡适为何常喝黄芪水

　　胡适：常喝黄芪水嗓音洪亮身体壮

　　胡适是我国著名学者、新文化运动的代表人物之一，然而原本对中医有些偏见的他，却与中药黄芪结下了不解之缘。

　　1920年秋天，胡适患病后吃了不少西药，却总不见好，后来幸得名医陆仲安先生诊治，施以黄芪为主的中药治疗，结果其病迅速痊愈。时隔不久，胡适的友人马幼渔的弟弟患水肿病，肿到两眼都不能睁开，又是陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日便治好了。从那时起，“洋气十足”的胡适先生便对中药黄芪的作用产生了新的认识。

　　中年以后，他渐感疲惫不堪，力不从心，便常用黄芪泡水，代茶饮用，果然作用很好。特别是在讲课之前，先呷几口黄芪水，精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。

　　专家点评：现代药理研究表明，黄芪有明显的强壮身体作用。体质虚弱的中老年朋友也可以像胡适那样，每天用10克左右黄芪，开水泡后代茶饮用，会使身体强壮起来，说话底气也就足了。另外，还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭中，放一些黄芪、当归，补气养血，效果也不错。

　　需要注意的是，黄芪虽然补而不腻，但仍属于补益类中药，对于阴虚内热体质或内有实热、常爱上火的人来说，不宜经常服用。