腰腿乏力酸软，是老年人的常见衰老性病症，根源在于肝肾亏损、精气不足，经常食用一些补益肝肾的药膳，有助于增强腰腿力量，减轻症状。
1.鹌鹑炖杜仲
组方：鹌鹑2只，杜仲15g。鹌鹑洗净斩块，开水中焯过，下油锅并放葱、姜、酒等调味品，再下杜仲，一如家常红烧。
服法：吃肉喝汤，日常食用。
功效：主治肾阳不足导致的腰酸腿软，下肢无力。鹌鹑与杜仲合用有健脾补肾、益气祛湿、强筋壮骨的功效。本方也可加少量红枣或枸杞，鹌鹑肉味鲜美，集美食与养生于一身，常服必有良效。
2.猪肾粥
组方：猪肾一个，粟米200g，葱姜、豆豉少许。将猪肾去臊筋切细，开水焯后与其余四味煮成粥。
服法：空腹食之，可稍加盐调味。
功效：主治年高肾虚、腰酸膝软。猪肾益阳补肾，粟米益气和胃，经常服用对年老体虚、不受药补之人有很好的补肾效果。
3.猪肾陈皮粥
组方：猪肾一只，粳米200g，草果2个，陈皮、砂仁各5g。猪肾去臊筋切细，开水焯后与草果、陈皮、砂仁等加葱、姜、酒等调料熬汤，汤成滤出汁，再下米熬成粥。
服法：空腹食之。
功效：主治年高肾虚、腰酸膝软，以及胃寒、腰腿寒凉。猪肾益阳补肾；草果温阳化湿驱寒；砂仁化湿温胃。本方在补肾的基础上还有温阳化湿驱寒的作用，对腰酸膝软兼见寒凉的老年人有益。
4.羊蹄汤
组方：羊后蹄若干，刮净开水焯后，下锅中加各类调味品，一如家常清炖。
服法：吃肉喝汤。
功效：主治强筋壮骨，治腿脚无力。羊蹄有补虚劳、壮筋骨、去腿脚虚风的功效，因羊后蹄较前蹄健壮多筋，故入药膳。常服羊蹄可治肾虚及老年人腿脚酸软。
5.萝卜羊肉羹
组方：萝卜500g，羊肉500g，草果、陈皮、胡椒各3g，葱、姜、食盐等调味品。羊肉切块，洗净后开水焯过，萝卜洗净切片，一如清炖羊肉的做法。
服法：家常食之。
功效：主治肾虚衰弱，腰脚无力。萝卜熟食化痰利气、温中消食；羊肉补肾健体；草果祛寒暖胃；陈皮、胡椒、葱白等有温中行气功效。秋冬寒凉之际，老年人及体衰之人常吃萝卜炖羊肉，可改善畏寒、手脚冰凉等症状，能起到很好的养生效果。
6.栗子羊肾粥
组方：风干生栗子10个，羊肾2个，粳米100g。羊肾对剖，去臊切细，开水焯后与栗子熬粥。
服法：每晨空腹食之。
功效：主治中老年人肾虚与腰脚无力。羊肾具有补肾气益精髓作用，可治肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱；栗子厚肠胃，补肾气，肾气足，肠胃和，则腰腿自然有力。羊肾与栗子相辅相成，坚持服用必有良效。
(作者刘小源，以上文章版权属《健康指南》杂志社，如若转载，请标示作者及来源)
