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原料:芝麻200克,大米100克,蜂蜜1大匙,白糖适量。
做法:将芝麻放入铁锅内用文火炒香后晾凉;将炒好并晾凉的芝麻捣碎后,装入瓦罐内备用,将捣好的芝麻、蜂蜜、大米放入锅内加适量的开水熬煮,半小时后再加入适量的白糖即可食用。
养生之道:芝麻具有补阴血、养肝肾、填精髓的功效,适用于平时调补,以抗早衰。芝麻还对肺燥咳嗽、皮肤干燥等具有一定的功效。此粥适用于肝肾阴虚造成的头发早白以及老人便秘等症。林烁
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