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桂圆红枣鸡蛋糖水养颜活血润肤补虚

http://www.sina.com.cn  2011年03月04日09:18  信息时报 微博

  据说这是袁咏仪生完宝宝后,妈妈常给她煲的一款汤水,既能调理身体,也能滋润皮肤。因为有黄芪的加入,还可以养颜活血,改善新妈妈们常见的产后气色不好的现象。当然,这款汤水也并非生产后的女性专用,平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。 

  用料:干桂圆(100g)、小红枣(15粒)、鸡蛋(1枚)、黄芪(100g)

  调料:冰糖 

  步骤

  1.15g干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。

  2.鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。 

  3.煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。 

  4.熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。

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