中秋后别吃这种食物

　　本期主题策划：秋季养生

　　不宜睡凉席、不宜大量吃瓜果、早晚不宜穿短裤短裙……

　　中秋后哪些习惯要改一改

　　编者的话：秋天，是从立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气，并以中秋(农历八月十五日)作为气候转化的分界，而今年正好是中秋与白露重合。

　　虽然中秋已过，但还有可能出现高温闷热天气，很多人还会很贪凉，比如晚上依旧睡凉席，大量吃瓜果和冷饮，无论早晚都穿着短裤短裙。

　　专家表示，立秋之后，早晚温度已经有所下降(特别是夜间)，如果还一味贪凉，很容易使身体背上“夏债”，贪凉受寒后在身体中会形成潜在的危害，到了天气彻底凉爽后就会爆发出来，如各种骨关节疾病、腹痛腹泻、容易感冒等等。

　　虽然此时天气还是比较热，但毕竟已经进入秋季，自然的大环境和人体的小环境都发生了细微的变化，一些夏天的习惯就必须要改一改了，这样才能更好地适应季节更替的变化，避免疾病的发生。本期主题策划，我们从衣食住行四个方面为您说说中秋过后，哪些夏天的习惯需要改一改了。

　　衣：

　　早晚不宜穿着短裤短裙

　　有谚云：“白露身不露，寒露脚不露。”这句谚语提醒大家：白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露节气一过，就应注意足部保暖。 

　　“白露”之后气候冷暖多变，特别是一早一晚，更添几分凉意。如果这个时候再赤膊露体，穿着短裤短裙，就容易受凉诱发伤风感冒或导致旧病复发。对于女性来说，不要穿过于暴露的衣服，露背装、露脐装都已不合时宜了。体质虚弱、患有胃病或慢性肺部疾患的人更要做到早晚添衣，睡觉莫贪凉。民间还有“二八月乱穿衣”说法，说明秋季气温不稳定，要随温度变化增减衣服。一般着装以感到凉爽，不觉寒冷为宜。

　　另外，“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。其原理是：天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人，因此不建议过早添加衣物。

　　但是，秋冻要冻得合理。俗话说“一场秋雨一场寒”，骤然变冷时，适当添加衣物还是必要的，特别是老年人，应适时增减衣服，衣服宜选用轻柔、松软、保暖性好的材料。此外，糖尿病患者、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘患者和关节炎患者及体弱老幼者都不适合“秋冻”。

　　食：

　　少吃瓜果和葱姜蒜

　　夏令大量吃瓜果虽然不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病能力有所下降，入秋后再大量吃瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、便溏等症状就会随之发生。因此，入秋之后应少吃瓜果生冷之物，脾胃虚寒者尤应注意。

　　同时，秋季空气干燥，皮肤开始出现紧绷的感觉，这就是所谓的秋燥。我们常会听到秋季要“润燥生津”、“滋阴”等，其实指的是保养肺部。因为秋天的干燥以及秋风等极易损伤娇嫩的肺部，尤其是一些肺本来就不好的人，如患有慢性支气管炎的人，一些夏天经常吃的食物，此时就要忌口了。

　　秋燥时节，人们要少吃或不吃辛辣食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、蒜及酒等，特别是生姜。这些食物属热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上肺火。当然，将少量的葱、姜、辣椒等作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。此外，添加很多材料的火锅和烧烤也不能多吃，否则也容易上火。

　　秋季适合进补，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。另外还要注意适量进补，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，可选择乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。

　　秋季空气干燥，把进补的食物制成汤水食用比较适宜，如选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用一些有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充多种维生素和微量元素。秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜用水浸泡，频频饮服，既可补充体内水分，又可起到保健治疗的作用。老年人选择药物入汤较为适宜，如百合莲米汤、莲米银耳汤、山药莲米汤、贝母雪梨汤、洋参莲米汤等，药补时应做成清汁薄汤，以免腻胃滞脾。同时还需要注意药性的差异，因人而异，如红参偏温、白参偏凉，使用时不可一概而论。只要审慎处之，于健康大有裨益。

　　住：

　　中秋过后不宜再睡凉席

　　近期，各大医院的中医门诊里多了一些前来就医的颈椎病患者。他们中有不少人是因为夜晚贪睡凉席，同时又长时间使用空调、电扇，使颈椎受凉而导致发病。

　　医院肠道门诊中腹泻的病人也有所增多。在询问得病原因时，医生发现，其中不少人有光着上身睡凉席的习惯。他们都认为，虽然最近气温不是很高，但仍然觉得不凉快，赤膊睡凉席能获得最大的凉快感受。

　　专家表示，对于健康人群来说，如果过于贪凉，长时间吹空调、风扇，或是在比较凉的夜间睡凉席，也可能导致局部酸痛、腹泻等问题。而关节炎、颈椎病、肩周炎、椎间盘突出等疾病患者，则很容易因受凉而旧病复发。

　　白露节气过后，昼夜温差增大明显，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地进行调整，要注意早睡早起。秋季中风发病率较高，发病时间多在长时间睡眠的后期。对于老年人来说，秋季适当早起，可降低血栓形成的几率，这对于预防中风的发生有一定的作用。

　　晚上睡觉时应关好窗，腹部盖薄被，以防脾胃受凉。白天只要室温不是太高，就不宜开空调，可开窗使空气流通。

　　行：

　　秋季养生需要动起来

　　秋季是气候由热转凉的时候，人体肌肤处于疏泄与致密交替之际。此时，阴气初生而未盛、阳气始减而未衰，故气温开始逐渐下降，人体阳气也开始收敛。此时若能适当接受一些冷空气的刺激，不但有利于肌肤之致密，而且还能增强人体的应激和耐寒能力。因此，可以有意让身体“冻一冻”，使机体的防御机能得到锻炼。当然，冻并非是完全被动地去接受“冻”，建议大家要变被动为主动，主动去“冻”，同时又主动地去防“冻”。如何做呢？具体来说就是“在动中冻，在冻中动”，这样既能很好地把握冻的度，更为重要的是可以顺应秋季“收养”的需要。下面介绍两个适宜于秋天的锻炼方法。

　　方法一：冷水浴

　　所谓冷水浴，就是用10℃～20℃的冷水洗澡，秋季的自然水温多是在这一范围内，大家可以根据个人的体质等进行适度的调节。

　　需要注意的是，洗冷水浴必须采取循序渐进的方法。所谓的循序渐进在这里有四个基本的意思，一是人体对寒冷和冷水的适应要随天气逐渐向前推进；再者就是洗浴的部位要“由局部到全身”；其三就是水温要“由高渐低”；其四就是洗浴的时间要“由短渐长”。必须说明的是，冷水浴并非对每个人都适合，有些人的皮肤对冷水敏感，遇到冷水就会产生过敏症状，这类特异体质的人就不能进行冷水浴。此外，患有严重高血压、冠心病、风湿病、空洞性肺结核、坐骨神经痛者以及高热病人都不可进行冷水浴。

　　方法二：慢跑

　　慢跑也是一项较为理想的秋冻运动。在慢跑的过程中最好让周身微微发热，在尚未出汗的时候就缓缓停止运动。

　　秋季的养生项目还有很多，如爬山、打球、练气功等，具体选择何种锻炼项目应视自己的年龄、体质、爱好等而定，不宜盲从。但无论你选择何种运动，都要注意一个“冻”字，不宜“动”得大汗淋漓。因为秋天人体的阳气正处在收敛内养的阶段，所以运动量不可太大，以防止出汗过多而耗损阳气。

　　本报综合报道

　　原文见《家庭保健报》2014年9月11日第1、3版