健康过春节：酒宴过多警惕痛风发作
马上到来的春节长假，吃吃喝喝肯定是各种聚会最大主题，连轴转的“肠胃运动会”虽可满足口腹之欲，但也可能给高尿酸血症人群带来直接反应——痛风急性发作。专家表示，春节假期酒宴过多容易导致痛风发作。
痛风是个什么样的病
痛风多发于人体最低部位的关节，发作时剧烈疼痛，痛不欲生的“痛”，疼痛消失很快，像“风”一样痛1—7天就吹过去了，所以叫“痛风”。
专家表示，痛风是由于尿酸在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症。
痛风的常见诱因有：精神紧张、过度疲劳，进食高嘌呤饮食、关节损伤、手术、感染等。起病急骤，多数患者在半夜突感关节剧痛而惊醒，伴以发热等全身症状。早期表现为单关节炎，以第一跖趾及足拇趾关节为多见，其次为踝、手、腕、膝、肘及足部其它关节。若病情反复发作，则可发展为多关节炎，受累关节红、肿、热、痛及活动受限，大关节受累时常有渗液。伴有发热，体温可达38～39℃，有时出现寒战、倦怠、厌食、头痛等症状。一般历时1～2周症状缓解。关节炎消退，活动完全恢复，局部皮肤由红肿转为棕红色而逐渐完全消去。有时可出现脱屑和瘙痒 ，为本病特有的症状。间歇期可数月或数年，有的患者终身仅发生1次，但多数患者在1年内复发，每年发作1次或数次。
节日如何预防痛风
节日的痛风病往往首发或复发于酒宴之后，常在半夜里1-2点钟，突然发生，急剧加重，常常在脚的拇趾和手拇指关节，剧烈疼痛、红肿发热，也可累及其他关节如踝关节，并可反复发作。
有的人在关节、耳廓等处发生大小不一的结节(叫痛风石)，并可破溃流出白色粉粒；有的人尿中出现蛋白、红血球(甚至肉眼可见的血尿)、小砂石。
在春节期间，要预防痛风的发生，需要做到以下几点：
首先，要劳逸结合，适当的参加体育活动，不要过分的静卧、静坐。
其次，饮食要均衡，不可暴饮和贪食，特别是对富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤等，要控制进食量。
第三，进补要合理，对那些含高核酸的保健品也不可多食，因为核酸的最后分解产物是尿酸。
最后，多饮水，每日2000-3000毫升，可增加尿酸的排泄，在多饮水的同时可服些碳酸饮料，增加尿酸的排出。
温馨小贴士——
根据食物嘌呤含量的多少，我们日常饮食中常见的食物可以分为3大类：
1、微量嘌呤食物，此食物含嘌呤很少，每100g食物含嘌呤25mg以下。例如——
谷类：米、麦、米粉、面条、通心粉、麦片、玉米等；
根茎类：马铃薯、芋头等；
蔬菜类：白菜、苋菜、芥蓝、芹菜、韭菜、韭黄、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、洋葱、番茄、木耳、腌菜等；
此外，各种水果、乳类及乳制品、蛋类、动物血、海参、海蜇皮中嘌呤含量极低。
2、中等量嘌呤食物，此类食物每100g中含嘌呤25～150mg。例如——
豆类：绿豆、红豆、四季豆、豌豆、豇豆、豆腐、豆干、豆浆、黄豆、豆芽等；
畜禽类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等；
水产品：黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、秋刀鱼、蟮鱼、鳗鱼、乌贼、虾、螃蟹、鲍鱼、鱼翅、鱼丸等；
蔬菜类：菠菜、花椰菜、茼蒿菜、豆苗、芦笋、洋菇、香菇、鲍鱼菇、笋干、金针菇、银耳、海带、紫菜等；
干果类：花生、腰果、栗子、莲子、杏仁等。
3、含嘌呤高的食物，此类食物中每100g含嘌呤150～1000mg。例如——
畜禽类：肝、肠、肚、肾、、脑、胰脏等；
水产类：白鲳鱼、鲢鱼、带鱼、乌鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、鱼干等。
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