2014春节专题_健康频道_新浪网

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春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。

喝腊八粥在我国已有千年历史。腊八粥不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。腊八粥有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、感恩、欢喜、结缘等意义。

按我国古代记时法，晚11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。

立春吃春饼是中国一种古老风俗。立春这天一项重要习俗就是“咬春”。“咬春”是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。春饼、春卷都是立春之日吃的小吃。

长面又叫“长寿面”或“长根面”，一般只有过年过寿办喜事才吃。长面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！

元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。象征全家人和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。其是用糯米搓成圆形，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。

我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年夜饭，更是无鱼不成席。“鱼”与“余”同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓得利有余；鲢鱼，寓连年有余；鳜鱼，寓富贵有余。

蔬菜胜良药

春节健康饮食原则：少沾荤腥，多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。详细...

瓜子莫乱吃

瓜子、糖果中含有的糖分及香料过多食用，就容易使人嘴干舌苦、情绪激动，甚至出现莫名其妙的愤怒，尤其孩子还是尽量少吃甜香味瓜子、花生为好。详细...

水果不可少

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。详细...

主食不可忘

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。详细...

春节旅游别忘带必备药

长途旅行的人一疲劳，人体抵抗力就变差，容易患上晕车、感冒、腹泻、过敏四大“长途旅行病”，因此游客可以考虑携带以下一些药，比如晕车药、感冒药、抗肠道感染药…… 详细...

出游乘车谨防三大健康隐患

在春节出游乘车时，颈椎是比较容易受伤的部位。此外，乘车期间由于饮食不规律，可能导致腹痛腹泻等消化系统疾病；若久坐不动，容易造成足部、腿部浮肿。解决办法详见...

春节旅行需防传染病感染

出行时应注意做好个人防护，保持良好的卫生习惯，勤洗手；避免与有发热、咳嗽、咳痰等呼吸道症状的病人近距离接触；避免接触活禽；如赴流感流行地区时，可提前接种流感疫苗。预防禽流感知识小百科详细...

春节带宝宝旅行如何防病

如果带小婴儿出门，母乳喂养的宝宝，妈妈在喂奶前注意洗净双手；稍大些的宝宝出门时，最好带上宝宝平时使用的碗、勺，经常食用的米粉、瓶装辅助食品等。详细...

30种家庭解酒法

甘蔗解酒、鲜橙解酒、柑橘皮解酒、鲜藕解酒、生梨解酒、豆腐解酒、白萝卜解酒、绿豆解酒、甘薯解酒、酸枣葛花根解酒等。具体做法详见...

酒不可与药同饮

不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。详细...

怎样喝酒不伤肝

一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。详细...

喝酒时勿吸烟

喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。详细...

站姿减肥法站着就能让你瘦5斤

错误的站姿会影响身体的肌肉，使身材走形，容易发胖。“正确的站姿”可以矫正弯曲的身体，逐渐变成易瘦体质，这就是“姿势美人”减肥方法的秘诀。详细图解...

慢跑与散步相结合

对心脏和血液循环系统都有很大的好处，每天保持一定时间的锻炼(30分钟以上)，会有利于减肥，最好的方式是跑走结合。脂肪燃烧值：慢跑：420卡/小时；散步：240卡/小时。适合人群详见...

助消化减肥操燃烧内脏脂肪

双腿并拢站立，膝盖绷直，左右脚跟和膝盖都互相紧贴，脚掌向外拉开角度，臀部与腹部的肌肉收紧，两肩放松，双臂下垂，掌心贴在大腿的外侧，肩胛骨尽量下压，胸廓卡开，保持姿势3秒。详细步骤...

滑冰让脂肪燃烧加速

有助于锻炼身体的协调能力，在身体方面，它可以使你的腿部肌肉更加结实而有弹性。同时，滑冰属于大运动量的运动，它还会提高你的肺活量。脂肪燃烧值：420卡/小时。详细...

身心疲惫感

春节期间，不少人昼夜颠倒、“生物钟”在过节时被打乱了。应对方法：通过休息、调整生物钟、洗澡泡脚等消除疲劳。睡眠是驱除疲劳的重要手段。详细...

工作恐慌症

过节后，重新投入正常紧张的工作，部分人会有种陌生感，甚至有人会产生恐惧感。应对方法：可从生活内容到作息时间都作出相应的调整，静心思考上班后应该做的事，使自己的心理调整到工作状态上。详细...

神经性厌食

连续的应酬和饭局，对一切食物都从心理上感到厌恶和恐惧。应对方法：最佳的方法就是参加运动。如轻快的步行、慢跑、跳舞等，这样胃口也会被“吊”起来。详细...

孤独综合征

这是不少从家乡返回工作或学习的人极易患上的心理疾病。看着自己的父母亲朋离自己越来越远，一种离别的感伤油然升起。应对方法：不要刻意压抑。多给家人打电话，多结交朋友，不要让自己落单。详细...

卡鱼刺了肿么办？

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酒精中毒如何急救

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现场心肺复苏程序

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