晚报记者 贺天宝 实习生 叶子芩 报道
炎炎夏日,错误的饮水习惯让很多人面临健康隐患。记者昨日下午对人民广场附近流动人群进行观察及采访发现,七成多人喜欢大汗淋漓后“猛喝水”甚至是冰水,但九成多人不知道“猛喝水”会导致心衰。专家表示,自入夏以来,因为出汗后“猛喝水”导致心衰的病人显著增长,平均各家医院每天都有3-4例。同时,喝隔夜熟水、喜喝冰水、拿饮料当水喝等饮水误区也易埋下“健康炸弹”。
专家指出,大汗淋漓后猛喝水很容易造成血压升高、心衰等心血管疾病。最好多喝温水。切忌饮用隔夜熟水、生水。只有养成健康的饮水习惯,才能平平安安过盛夏。
最大误区:大汗淋漓后猛喝水
【调查】
约七成人流汗后大口畅饮
昨日,在人民广场香港名店街入口新安装的直饮水设备处,记者实地观察发现,14:20-15:20一个小时之间共有约90人前来饮水,其中超过半数是在满头大汗时打开水龙头或用水瓶装满水后“猛喝水”。在人民广场coco都可茶饮前排队的人群也大多满头是汗,买了冰镇饮料之后很多人喜欢连续猛喝几口。
记者采访过往约50位市民,超过七成人坦言喜欢并且有过大汗淋漓后大口喝水,甚至是喝冰水的习惯。
【案例】
七十岁老人猛喝水后心衰
年过七十的某老大爷心脏功能一直不太好,每到夏天就容易血压升高、心悸胸闷,情绪容易激动。他发现,猛灌几口冰水对于消除心头的燥火非常有效,因此总喜欢有事没事就拿出冰水来大口畅饮。这天下午,刚灌完冰水“神清气爽”的他却突然感觉胸口闷得慌,喘气困难,家人连忙送他上医院,检查发现是因为猛灌冰水诱发了心衰。
【分析】
猛喝水可诱发心血管病
上海市第一人民医院心内科主任医师金炜教授指出,夏天气温高、湿度大、气压低,本来就是心血管疾病的高发季节。一旦血压升高、胸闷气短,很多人就喜欢用“猛喝冰水”的方法来缓解身体上的不适。事实上,夏季大汗淋漓后猛喝水很有可能诱发血压升高、心衰、心绞痛甚至心肌梗塞等疾病。自入夏以来,因为“猛喝水”导致心衰的病人大幅增长,平均每天都有3-4例。
金炜教授表示,对于心脏功能本来就不好的人来说,“猛喝水”会引起血液容量增加,导致血压升高,极易诱发心衰。同时,夏季天气炎热,人体血管处于扩张状态,突然大口饮水还可能引起血管迅速收缩,尤其是冰水更容易刺激神经,使得血管痉挛,导致心脑血管供血不足,引发心绞痛甚至心肌梗塞等病症。
与此同时,大汗淋漓后猛灌水,还容易使得胃肠道里的血管突然受冷的刺激而马上收缩。当身体处于良性状态下时它的后果不会特别明显,但剧烈运动、大量出汗后,人体体温升高,突然遇冷会使得胃肠道里的血管迅速收缩,这样引起胃肠功能紊乱,使食物不能很快地消化和吸收,容易引起腹痛、腹泻等胃肠道疾病。
【提醒】
夏季喝水小口慢饮很重要
专家指出,夏季大量出汗过后饮水一定要记住少量多次,而且尽量小口小口地喝,大口猛灌绝对是大忌。一般来说,每小时的补水总量不超过800毫升,每隔15-20分钟补充大约150-200毫升运动饮料最宜。
同时,如果运动量不大、出汗不多的话,补充白开水或淡茶水已经足够。但大量运动或长时间锻炼后应注意,大量喝白开水可能造成血浆渗透压的降低,增加排尿量,延缓机体的复水过程,建议选用含电解质及糖分的运动饮料。
金炜教授特别提醒,对于一些心脏功能本来就不太好的市民来说,夏季每天的饮水量必须控制在1500毫升以内,以防止血液容量增加导致的血压升高等疾病的发生。
误区二:冰西瓜、冰饮料解暑
【案例】
生理期仍不忌惮冰饮料
20岁的大学生小张酷爱吃冰,冰西瓜、冰饮料、刨冰都是她的挚爱,甚至在生理期时也毫不忌惮。这天,刚喝完冰水的她感觉小腹疼痛难耐,过了不久就腹泻不止,送去医院检查发现是喝冰水导致腹痛、腹泻发生。
【分析】
长期喝冰水更易中暑
冰水清凉透心,于是被很多人拿来当作夏季解暑、降温的良品。但专家指出,喝冰水反而更易中暑。
夏季高温湿热的天气特点要求人体适量排汗,来排泄出身体内部的毒素。长期饮用冰水,吃冷饮,虽然会带来短暂的舒适感,但它会迅速降低人体体温,同时将这个信号传递给大脑,大脑“误以为”人体内部的热量已经散发出去,于是“下令”停止排热工作。如此一来,汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,更容易引发中暑。
另外,冰水、冷饮还容易刺激咽喉部和肠胃,引起喉痛、声音嘶哑等咽喉问题和腹泻、腹痛、胃痉挛等胃肠道问题。部分少女不管是否生理期,胡乱喝冰水、吃冷饮,容易造成月经紊乱、痛经,寒气长期聚集胞宫甚至可能埋下婚后不孕的祸根。
【提醒】
早起喝温水很有效
专家提醒,夏季最适宜饮用的还是温水,喝与室温相同的开水更佳。温水不仅能保护和滋润咽喉、肠胃,还更有利于消暑、解渴。
同时,夏季水分流失大,需要补充大量水分,每天喝八杯200毫升左右的水是比较科学合理的。尤其是早晨刚起床的时候,先喝一杯250毫升的温水,半小时之后再吃早餐,对肾脏及肝脏排毒非常有帮助。
误区三:可乐、汽水、橙汁代替水
【案例】
饭量越来越少,饮料越喝越多
8岁的小梅最钟情饮料,尤其是夏天,冰凉的可乐、汽水、橙汁等喝起来别提有多过瘾。最近,他的父母发现他总是食欲不振,饭量越来越少,可是喝的饮料却越来越多,而且不爱喝白开水了。医生指出,这很有可能是因为长期饮用饮料影响食欲,导致肠胃功能紊乱。
【分析】
喝饮料越喝越口渴
夏季天气炎热,很多人因为“口中无味”喜欢喝些酸酸甜甜的饮料来解渴。专家指出,饮料喝起来过瘾,但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁,不仅不易为人体细胞吸收,而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴。
与此同时,过度喝饮料对孩子的生长发育也是极其不利的。碳酸饮料中含有的激素容易导致儿童早熟;饮料中含有的人工色素和防腐剂蓄积在体内,会干扰多种酶的功能,对孩子新陈代谢产生影响;同时,过量色素还是引起儿童多动症的原因之一。
【提醒】
绿豆汤、菊花茶是夏季佳饮
要想解决“口中无味”,又能及时补充水分,专家建议市民在夏季多喝汤、多喝茶。
夏季天气炎热,心火旺,人容易口干舌燥是很正常的,这时候不应该靠饮料来解渴,除了饮白开水,还可选择一些能够解暑消暑的汤、茶等作为夏季的特殊饮料,比如绿豆汤、酸梅汤、菊花茶、金银花茶等。
与此同时,为了避免夏季食欲不振,也可在饭前先喝一碗汤,比如山楂汤、冬瓜海带汤等,这些都具有很好的解热防暑作用。值得一提的是,如果能在温茶中加入适当盐分,对预防中暑更加有益。
误区四:为方便长期饮用纯净水
【分析】
老人儿童孕妇不宜多喝纯净水
不少市民或为图方便,或为讲卫生,喜欢长期喝纯净水、矿泉水等桶装水。这也是一个误区。
上海市疾病预防控制中心环境卫生科副主任许慧慧指出,市民不应该把纯净水作为主要饮用水,尤其是老人、儿童、孕妇更不宜多喝纯净水。
纯净水是自然界中的水通过一系列加工净化提炼而出的水。它虽然干净,但是水中本身所富含的一些矿物元素和微生物元素已经被 “剔除”干净,而这部分微量元素对人体是非常重要的,尤其是钙,对容易骨质疏松的老年人、儿童和孕妇是极为宝贵的微量元素。因此,长期喝纯净水容易降低人体免疫力,造成营养结构不平衡,不利于身体健康。
【提醒】水烧开3-5分钟后再饮
许慧慧表示,居民日常生活要喝水最好的方法是自己在家烧开水喝,不仅能有效地杀菌消毒,而且烧开的自来水可为人体补充一些微量元素等。
但值得注意的是,自来水中含有13种对人体具有潜在致癌、致畸和致突变作用的物质,这些有毒物质的含量同水温密切相关,所以,自来水烧开3-5分钟后饮用最安全。同时,烧开的自来水最好当天喝完,夏季要避免喝隔夜熟水,以免细菌滋生引发肠胃问题。
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