每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。
我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。而每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。此外，有些地方到了这天一定要吃些牛肉，山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。
霜降
寓意：天气渐冷、开始降霜
气候特点：天气更冷了，露水凝结成霜
日期：每年的10月23日或24日
太阳位置：太阳位于黄经210°
前一节气：寒露
后一节气：立冬
风俗活动：菊花会
风俗食物：红柿子
农事活动：适时收割，耕翻农田，种春作物
养生：防秋燥、防秋郁、防寒
属性：24节气中的第18个节气
日期计算
霜降日期的计算：[Y*D+C]-L
公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，
L=闰年数
21世纪C=23.438
20世纪C=24.218。
举例说明：2088年霜降日期=[88×0.2422+23.438]-[88/4]=44-22=22
10月22日是霜降。
例外：2089年的计算结果加1日。
