舌尖发红、烦躁失眠,建议喝点莲芯茶。
莲芯茶就是用莲子芯泡的茶。别小看莲子芯这个绿色的小芽,它性凉味苦,是强而有效的降心火食材。一到夏天,南方就有鲜莲蓬卖,可先将其中的莲子取出,再用牙签从中间穿过,带出莲子芯,清洗浸泡后放在阴凉处阴干,然后就可以泡水喝了。泡好的莲芯茶呈透亮的绿色,漂亮极了。
对于北方人,如果买不到鲜莲蓬,可以直接去药店买点干的莲子芯,泡茶前稍微清洗一下,泡的时候也别多放,几颗就行。注意,莲芯有一定的辅助降血压的作用,高血压者可少量饮用,但高血脂人群不宜饮用。
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