一份研究指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%。如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！

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饮食男女第13期

导语：俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。在炎热的夏季,喝对茶不仅能止渴消暑,还可养颜瘦身，让你魅力过人，可谓是夏季最佳的健康饮品。

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　　导语：炎炎夏日，骄阳似火。及时补充体内丢失的水分是维持健康的重要保障。那么，面对着琳琅满目的各种茶饮，哪种既能清热解暑，又能养颜瘦身呢？

　　1、决明子茶

　　决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，常饮决明子茶，可使血压正常，大便通畅。不过，决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛者，不宜饮用。

　　2、普洱菊花茶

　　普洱茶帮助消化、消除油脂。但是因为普洱属性偏热，所以加上菊花一起煮即可平衡，菊花以杭菊最为佳，排毒养颜，适合各种体质的人饮用。

　　3、瘦腰荷叶茶

　　荷叶有利水、消脂功效，和中药起冲泡瘦身力更强，瘦腰效果更突出。

　　4、枸杞菊花茶

　　红枣可以补血养气，排毒养颜，对女孩子来说是很好的养身品。用去核红枣来炖煮汤茶会比较温润。

　　5、黑糖姜茶

　　在生理期间煮来喝茶，可以让女生在生理时期的经血排的比较干净顺畅，减少疼痛及不舒服的肿胀感，是女性生理期的保养圣品。

　　6、鼠尾草玫瑰杜松茶

　　鼠尾草有排毒的功效，而杜松及玫瑰则可以排水肿，饮用时可加入一点冰糖，好喝茶又可以养身，排毒养颜。

　　7、消脂极品山楂茶

　　每天饭后喝，能去油、润肠、通便，能有效解决腹部便秘引起的腹胖问题。

　　8、柠檬茶

　　既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

　　9、罗汉果茶

　　罗汉果茶选用优质干果经低温超微粉碎制成，不附加其它物质， 味道甘甜、性凉祛火，常饮有清热解毒、润肺益肝、生津消渴、止咳祛痰、润肠通便等保健功效。

　　10、柚子茶

　　将柚子与蜂蜜按照1：3的比例混合浸泡，10天之后就可以将一勺的蜂蜜柚子肉放入水杯中，然后用开水冲泡。这款茶饮不仅能够排毒养颜，还可以预防减肥反弹哟。

　　11、艾蒿茶

　　艾蒿茶可以排出我们身体里多余的水分，从而达到消肿的作用。同时，艾蒿茶还有利尿解毒的作用，长期减肥不成功的人不妨喝艾蒿茶试试看。

　　12、莲子心茶

　　莲子心，是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但有极好的降压、去脂功效。将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了降血压外，还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒，脾胃虚弱的人要慎服。

　　13、桃花茶

　　可以消解腹部脂肪，不仅能瘦腰瘦腹，还能祛除皮肤上的黑斑。

　　1、有助于延缓衰老

　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　2、有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形 成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强 的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　3、有助于预防和抗癌

　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

　　4、有助于预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　5、有助于抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

　　6、有助于美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　7、有助于提神醒脑

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　8、有助于利尿解乏

　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　9、有助于降脂助消化

　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

　　10、有助于护齿明目

　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克， 则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进 行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　茶叶中含有茶多酚、芳香油，矿物质、蛋白质、维生素等营养物质，有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥、消炎解毒、生津止渴等功效，很受人们喜爱。但喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反，特别是患有下列一些疾病的人一定不能多喝。

　　1、胃溃疡者

　　浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。

　　2、心律失常者

　　茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。

　　3、甲亢者

　　甲亢患者的基础代谢率本来就很高，如果大量摄取茶叶中的咖啡因，会加速新陈代谢，出现各种营养素消耗增加，使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。

　　4、有青光眼者

　　浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。

　　5、患痛风者

　　茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。

　　6、肾结石

　　由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。

　　7、抑郁症

　　浓茶易让人兴奋，加重抑郁症患者的失眠症状，建议在上午适当喝些淡茶。

　　责任编辑：薛姚

　　参考

　　夏季最宜喝5种养生茶。南国健报.2013-06-01.

　　专家警告7类人决不能喝茶。生命时报.2013-03-07.